baume derecesi ne demek?

Baume derecesi, özellikle sıvıların yoğunluğunu ölçmek için kullanılan bir birimdir. Baume ölçeği, Fransız kimyager Antoine Baumé tarafından 1768 yılında geliştirilmiştir. Bu ölçek, suyun yoğunluğuna göre şekillenir ve 1 Baume derecesi, suyun yoğunluğunun 1 gram/cm3 daha fazla olduğu noktaya karşılık gelir. Baume dereceleri, özellikle metal işleme, kimya ve gıda endüstrilerinde kullanılır. Örneğin, şurupların konsantrasyonunu belirlemek için kullanılabilirler. Ancak, modern ölçüm cihazları daha doğru sonuçlar verdiği için bu ölçeklerin kullanımı giderek azalmaktadır.